[发明专利]水果保鲜加工的流水线装置及方法有效

专利信息
申请号: 201310352292.0 申请日: 2013-08-13
公开(公告)号: CN103416482A 公开(公告)日: 2013-12-04
发明(设计)人: 王新颖;江志伟;王凯全 申请(专利权)人: 常州大学
主分类号: A23B7/157 分类号: A23B7/157;A23B7/04;A23N12/02
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 213164 *** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明涉及水果保鲜加工技术领域,尤其涉及一种水果保鲜加工的流水线装置及方法,该装置依次包括通过传送带相互连接的分拣台、圆筒式清洗装置、沥水装置、辊筒式自动分级机、人工装箱台和自动封箱机,保鲜加工方法采用氯化物和臭氧杀菌相结合,大大延长了水果的保鲜时间。本发明采用旋转式圆筒,使得水果得到全方位清洗,整体分段式圆筒设置可以根据需要采用不同的清洗液,对水果进行杀菌保鲜处理,进一步延长保鲜时间。
搜索关键词: 水果 保鲜 加工 流水线 装置 方法
【主权项】:
一种水果保鲜加工的流水线装置,其特征在于:依次包括通过传送带(2)相互连接的分拣台(1)、圆筒式清洗装置(3)、沥水装置(4)、辊筒式自动分级机(5)、人工装箱台(6)和自动封箱机(7),所述的圆筒式清洗装置(3)的中心轴线与传送带(2)在同一直线上,圆筒式清洗装置(3)为多段圆筒(3‑1),每段圆筒(3‑1)可绕其中心轴线旋转,每段圆筒(3‑1)的内圈环设有用于储存清洗液的洗液腔(3‑2),洗液腔(3‑2)的内圈设有多排朝向圆筒中心的喷淋口(3‑3),以洗液腔(3‑2)为界,将圆筒(3‑1)内部分为洗液回收室(3‑4)和喷淋室(3‑5),所述的洗液回收室(3‑4)由洗液腔(3‑2)外壁与圆筒(3‑1)内壁之间的空间形成,所述的喷淋室(3‑5)由洗液腔(3‑2)内壁至圆筒(3‑1)中心的空间形成,所述的洗液腔(3‑2)上还开设有连通洗液回收室(3‑4)和喷淋室(3‑5)的流道(3‑2‑1),流道(3‑2‑1)与洗液腔(3‑2)不连通,所述的圆筒(3‑1)壁上还开设有与洗液回收室(3‑4)相通的排污口。
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