[发明专利]草原白蘑酱有效
| 申请号： | 201310344382.5 | 申请日： | 2013-08-01 |
| 公开（公告）号： | CN103385457A | 公开（公告）日： | 2013-11-13 |
| 发明（设计）人： | 徐金伟 | 申请（专利权）人： | 徐金伟 |
| 主分类号： | A23L1/24 | 分类号： | A23L1/24;A23L1/29;A23L1/28 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 024000 内蒙古自治区赤峰市红山*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种草原白蘑酱，它含有的主要原料及重量份配比是：干草原白蘑10～20份、鲜杏鲍菇56～84份、植物油8～12份、黄豆酱4～6份、豆鼓0.8～1.2份、食盐4～6份、花生碎0.1～0.3份、瓜子仁0.1～0.3份、调味料0.01～0.08份、香辛料0.01～0.05份。它具有草原口蘑特有的香味和吃肉一样的口感，同时发挥了杏鲍菇组织致密的优点，口感脆滑爽口，如同吃鲍鱼一样的口感。 | ||
| 搜索关键词： | 草原 白蘑酱 | ||
【主权项】：
一种草原白蘑酱，其特征在于，它含有的主要原料及重量份配比是：干草原白蘑10～20份、鲜杏鲍菇56～84份、植物油8～12份、黄豆酱4～6份、豆鼓0.8～1.2份、食盐4～6份、花生碎0.1～0.3份、瓜子仁0.1～0.3份、调味料0.01～0.08份、香辛料0.01～0.05份。
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