[发明专利]一种灰树花保健口服液及其制备方法

摘要

本发明公开了一种灰树花保健口服液及其制备方法，以灰树花菌为出发菌株，获得灰树花液态菌种；然后将液态菌种接种至由五节芒、巨菌草、象草、芒萁等野生草本植物经特定比例配制而成的固体培养基上，固态发酵25-40天，取出发酵菌丝体产物，菌丝体产物用热水浸提法获得富含灰树花多糖的提取液并制成浓缩液；将浓缩液与降糖传统中药熬制的中药液按质量比1:0.5-1进行混合并调配成适口性良好的口服液。本发明通过固体发酵菌丝体得到的灰树花多糖含量可达3.05%；产品经动物降血糖试验，表明其具有降低由四氧嘧啶（Alloxan）致病的Ⅰ型高血糖模型小鼠血糖的功效，降糖率可达到41.10%；工艺稳定可靠，适合于工业化生产。

主权项

一种灰树花保健口服液的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：（1）灰树花固体发酵菌种的制备：A、将灰树花保存种用PDA培养基进行活化、复壮，将生产斜面种用摇瓶培养基进行两次扩大培养，得到生产摇瓶二级种；B、将生产摇瓶二级种转接入菌草固体培养基中发酵培养25‑40d，待原基形成取出；菌草固体培养基配方：五节芒 20‑40g/100g，巨菌草 5‑15g/100g，象草5‑15g/100g，芒萁10‑20g/100g，玉米粉 10‑15g/100g，麸皮 13‑18g/100g，石膏粉 1‑5g/100g，含水量45%‑65%，pH值为5‑8；培养条件为：接种量1‑10%，培养温度25‑32℃；（2）浓缩液的制备：A、在形成原基后的灰树花发酵产物中加入20‑40倍水进行水提3次并过滤得滤液A；B、将滤液A在50‑70℃、0.05‑0.095MPa条件下浓缩至可溶性固形物为5‑10%，得浓缩液B；C、取玉竹 40‑60g、黄芪40‑60g、桑叶 20‑40g、三七 40‑60g和枸杞子40‑60g，于砂锅中用水浸过药材表面2‑3cm，浸泡10‑30min，煮沸后文火煎煮20‑40min，冷却至室温，用纱布过滤、2000‑4000r/min离心并浓缩至100‑200mL，得浓缩液C；D、将浓缩液B和浓缩液C按质量比为1:0.5‑1进行混合得到初始保健液D；（3）口服液的调制：A、将初始保健液D煮沸，离心去除其中的不溶物质后，按重量比加入阿斯巴甜200‑500 ppm，苹果酸0.1‑0.5%；B、趁热用盐水瓶灌装、锁盖，经水浴杀菌并检验合格后即成为产品。