[发明专利]一种咽喉炎患者食用的特殊膳食

摘要

本发明属于药食同源类配方食品技术领域，具体是一种咽喉炎患者食用的特殊膳食。咽喉炎是一种较为常见的疾病。是咽喉部粘膜、粘膜下及淋巴组织的弥漫性炎症，常为上呼吸道慢性炎症的一部分，一般病程冗长，顽固难愈，给患者的生活和工作都造成了严重影响。本人把“五谷杂粮”与“药食同源”、“新资源食品”的中药完美结合，将饮食与养生有机结合，以调理预防抵御咽喉炎。在继承祖国中医瑰宝的治病方法上，开创性利用益生菌为先锋，加速药效的吸收；益生菌中富含的多种活性因子和生物免疫因子以及多种维生素，同时根据咽喉炎患者的体质特征，添加天然、原生态的多种药食同源食材，集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。

主权项

一种咽喉炎患者食用的特殊膳食其特征在于包括以重量计的下列组分：胖大海900g‑1100g、甘草900g‑1100g、薄荷900g‑1100g、桔梗900g‑1100g、蒲公英900g‑1100g、金银花900g‑1100g、罗汉果900g‑1100g、嗜酸乳杆菌800g‑1000g、双歧杆菌800g‑1000g、干酪乳杆菌800g1000g、嗜热链球菌800g‑1000g、紫云英花粉700g‑900g、平卧菊三七700g‑900g、蚕蛹700g‑900g、酸角700g‑900g、维生素C700g‑900g、牛磺酸700g‑900g、鱼油提取物700g‑900g、海洋鱼低聚肽粉700g‑900g、低聚果糖700g‑900g、螺旋藻700g‑900g、纳豆700g‑900g、700g莲子600g‑800g、乌梅600g‑800g、鱼腥草600g‑800g、马齿苋600g‑800g、菊花600g‑800g、橘红600g‑800g、桑叶600g‑800g、绿豆600g‑800g、桑葚600g‑800g； 制作时先将胖大海、甘草、薄荷、桔梗、蒲公英、金银花、罗汉果、蚕蛹、酸角、平卧菊三七、莲子、乌梅、鱼腥草、马齿苋、菊花、橘红、桑叶、绿豆、桑葚经水洗过滤去砂、沉淀、烘炒、粉碎，配以紫云英花粉、牛磺酸、螺旋藻、维生素C中，再混合并干燥100℃灭菌4小时，然后添加纳豆、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、干酪乳杆菌、嗜热链球菌、鱼油提取物、海洋鱼低聚肽粉、低聚果糖混匀。