[发明专利]一种小儿壮骨发糕及其制作方法无效
| 申请号： | 201310283365.5 | 申请日： | 2013-07-05 |
| 公开（公告）号： | CN103404564A | 公开（公告）日： | 2013-11-27 |
| 发明（设计）人： | 柳培健 | 申请（专利权）人： | 柳培健 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233100 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种小儿壮骨发糕及其制备方法，由鸡骨8-12、猪骨7-10、牛骨8-12、低筋面粉20-30、荞麦粉15-25、防风1-3、绞股蓝2-3、石榴叶1-2、三七2-4、苍术1-2、黄芪2-3、糯稻须根1-2、菟丝子1-2、栗叶2-3、酵母粉2-4制作而成。本发明生产的发糕，采用鸡骨、猪骨、牛骨熬煮后，磨粉作为原料粉，所得汤汁用来和面，改变了传统工艺，易于实现，可实现连续化生产。骨类中中有丰富的营养成分,能增长气力,培补中气，同时含有丰富的钙质，对处于生长其的青少年，有很好的补钙壮骨作用，同时，原料中加入的防风、三七、绞股蓝、苍术等中药成分，均具有强身健体，增强人体免疫力的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 小儿 发糕 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种小儿壮骨发糕，其特征在于由下列重量份的原料组成：鸡骨8‑12、猪骨7‑10、牛骨8‑12、低筋面粉20‑30、荞麦粉15‑25、防风1‑3、绞股蓝2‑3、石榴叶1‑2、三七2‑4、苍术1‑2、黄芪2‑3、糯稻须根1‑2、菟丝子1‑2、栗叶2‑3、酵母粉2‑4。
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