[发明专利]一种具有自动清洗功能的远红外温控肉脯烤炉有效

专利信息
申请号: 201310248149.7 申请日: 2013-06-21
公开(公告)号: CN103349034A 公开(公告)日: 2013-10-16
发明(设计)人: 钱建中;褚洁明;刘靖;姚芳;展跃平;赵瑞靖 申请(专利权)人: 江苏农牧科技职业学院;靖江双鱼食品有限公司
主分类号: A21B2/00 分类号: A21B2/00;A21B3/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 225300*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明公开了一种具有自动清洗功能的远红外温控肉脯烤炉,不锈钢炉体的侧面设有进风口(4),进风口(4)与不锈钢炉体内相连通,在进风口(4)上设有进气阀门(5),在不锈钢炉体的顶部分布有若干排气管(6),在每个排气管(6)上设有排气阀门(7),所述的不锈钢炉体设置为分段式不锈钢炉体,分段式不锈钢炉体分为第一段炉体(8)、第二段炉体(9)和第三段炉体(10),第一段炉体(8)的热风层内设有热风循环干燥系统I,在第二段炉体(9)的热风层内设有热风循环干燥系统II,在第三段炉体(12)内设有远红外烘烤系统,输送带位于第三段炉体(12)内的部分与远红外烘烤系统相对应。
搜索关键词: 一种 具有 自动 清洗 功能 红外 温控 肉脯 烤炉
【主权项】:
一种具有自动清洗功能的远红外温控肉脯烤炉,它包括长条形中空的不锈钢炉体、输送带(1)、驱动电机(2)和排气管(6),输送带(1)由头至尾穿过不锈钢炉体,不锈钢炉体的尾部设有驱动电机(2),驱动电机(2)与输送带(1)为传动连接,驱动电机(2)带动输送带(1)在不锈钢炉体内循环转动,其特征是所述的不锈钢炉体的侧面设有进风口(4),进风口(4)与不锈钢炉体内相连通,在进风口(4)上设有进气阀门(5),在不锈钢炉体的顶部分布有若干排气管(6),在每个排气管(6)上设有排气阀门(7),所述的不锈钢炉体设置为分段式不锈钢炉体,分段式不锈钢炉体分为第一段炉体(8)、第二段炉体(9)和第三段炉体(10),在第一段炉体(8)的内腔与第二段炉体(9)的内腔相连通,在第一段炉体(8)的内腔和第二段炉体(9)的内腔中横向设有隔板(10),隔板(10)将第一段炉体(8)的内腔和第二段炉体(9)的内腔分隔成上部的热风层和下部的输送层,第一段炉体(8)的热风层内设有热风循环干燥系统I,在第二段炉体(9)的热风层内设有热风循环干燥系统II,位于第一段炉体(8)和第二段炉体(9)内的输送带(1)设置在输送层内,在隔板上(10)间隔分布有若干通风孔(11),热风层通过通风孔(11)与输送层相连通,在第三段炉体(12)内设有远红外烘烤系统,输送带位于第三段炉体(12)内的部分与远红外烘烤系统相对应,新鲜空气由进风口进入第一段炉体(8)内,部分新鲜空气通过热风循环干燥系统I加热后进入输送层内对输送带(1)上的样品烘干,加热后的热气进入第二段炉体(9)内进行在加热并将加热后的热气进入到输送层内的输送带上进行第二次烘烤,第二次烘烤后的样品输送到第三段炉体(12)通过远红外烘烤系统进行第三次烘烤。
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