[发明专利]一种熟化薏仁粉及其加工工艺有效
| 申请号： | 201310241145.6 | 申请日： | 2013-06-18 |
| 公开（公告）号： | CN103262983A | 公开（公告）日： | 2013-08-28 |
| 发明（设计）人： | 王志光;向云芳;周书祥 | 申请（专利权）人： | 云南普瑞生物制药有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/30;A23P1/06 |
| 代理公司： | 昆明大百科专利事务所 53106 | 代理人： | 何健 |
| 地址： | 655700 云*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种熟化薏仁粉及其加工工艺，该熟化薏仁粉由如下重量份原料制成：薏仁粉40～70份、葡萄糖20～40份、贡米粉5～20份、南瓜粉0.5～2份、双效泡打粉0.1～1份。所述熟化薏仁粉的加工工艺包括原料加工、配制、和面、制粒、干燥、整粒和包装等步骤。本发明通过将熟化的薏仁粉和贡米粉与葡萄糖、南瓜粉、双效泡打粉进行合理配比制成颗粒，食用时定量取出用开水冲泡搅拌后即可，食用方便快捷，且熟化工艺完全遵循自然原则，各成分间相互促进，能有效保留原料本身营养成分、口感好、保健功效强、无毒副作用，可有效促进薏仁米保健品的产业化推广，具有较好的社会价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 熟化 薏仁粉 及其 加工 工艺 | ||
【主权项】：
一种熟化薏仁粉，其特征在于，由如下重量份原料制成：薏仁粉40～70份、葡萄糖20～40份、贡米粉5～20份、南瓜粉0.5～2份、双效泡打粉0.1～1份。
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