[发明专利]防止菌丝成球或成团的方法有效
| 申请号： | 201310231468.7 | 申请日： | 2013-06-09 |
| 公开（公告）号： | CN103305552A | 公开（公告）日： | 2013-09-18 |
| 发明（设计）人： | 张超;陈文兵;武道吉;张兆海;方诩;魏天迪;王明钰 | 申请（专利权）人： | 山东建筑大学 |
| 主分类号： | C12P1/04 | 分类号： | C12P1/04;C12P1/02;C12N9/30 |
| 代理公司： | 济南泉城专利商标事务所 37218 | 代理人： | 李桂存 |
| 地址： | 250101 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种防止菌丝成球或成团的方法，其特征包括：在发酵过程中，将麸皮作为分散介质放入发酵液中，在麸皮和搅拌的共同作用下将菌丝打散，防止菌丝成球或成团。本发明专利提供了一种菌丝球的解决方法，该方法破碎效果好，加工和使用成本极低，有力的提高了丝状菌的培养效果。 | ||
| 搜索关键词： | 防止 菌丝 成团 方法 | ||
【主权项】：
一种防止菌丝成球或成团的方法，其特征是：在发酵过程中，将麸皮作为分散介质放入发酵液中，在麸皮和搅拌的共同作用下将菌丝打散，防止菌丝成球或成团。
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