[发明专利]一种荧光实时PCR法检测食品中鸭源性成分的方法在审
| 申请号： | 201310225966.0 | 申请日： | 2013-06-08 |
| 公开（公告）号： | CN104232742A | 公开（公告）日： | 2014-12-24 |
| 发明（设计）人： | 金萍;丁洪流;李培;陈英 | 申请（专利权）人： | 苏州市产品质量监督检验所 |
| 主分类号： | C12Q1/68 | 分类号： | C12Q1/68;C12N15/11;G01N21/64 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 215000 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开一种荧光实时PCR法检测食品中鸭源性成分的方法。本发明涉及动物物种和动物源性成分鉴定技术领域，具体涉及食品中鸭源性成分的方法；尤其涉及一种荧光实时PCR法检测食品中鸭源性成分的方法。本发明旨在鉴别食品中是否含有鸭源性成分。本发明根据鸭线粒体细胞色素b(cytb)基因设计鸭源特异引物和探针体系，对食品中鸭源性成分进行检测，操作简便快速，结果准确可靠，进一步完善食品肉种来源鉴别体系，维护消费者权益。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 荧光 实时 pcr 检测 食品 中鸭源性 成分 方法 | ||
【主权项】：
一种鸭源特异性的实时荧光PCR引物、探针体系。鸭源性上游引物F：5′‑GCAACTGCCTTCGTAGGTTATGTC‑3′；鸭特异性下游引物R：5′‑GGAGGGCTGAAAATAAGTTGGTAA‑3′；鸭特异性探针序列P：5′(FAM)‑ATGAGGACAAATATCGTTCTGAGGAGCTACCGTA‑3′(TRAMA)。
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