[发明专利]含有鲜芦根的花生酸奶及其制备方法有效
| 申请号： | 201310147750.7 | 申请日： | 2013-04-26 |
| 公开（公告）号： | CN103283841A | 公开（公告）日： | 2013-09-11 |
| 发明（设计）人： | 吕九洲 | 申请（专利权）人： | 蚌埠市福淋乳业有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/133 | 分类号： | A23C9/133;A23C9/13 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233000 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种含有鲜芦根的花生酸奶，由以下重量份原料组成：鲜奶100-120、鲜芦根2-3、花生5-10、酸枣2-3、枸杞子1-2、橘叶1-2、玫瑰花1-2、茉莉1-2、红茶2-3、麦冬1-2、食用明胶0.5-1、柠檬酸钠0.5-1、蜂蜜2-3、羧甲基纤维素钠、1-2、LABS菌1-2。本发明的酸奶工艺简单、已操作且环保。本发明的酸奶中加入一些中药成分，与传统的酸奶相比，本发明的酸奶具有一定的保健作用，且口味独特。 | ||
| 搜索关键词： | 含有 芦根 花生 酸奶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种含有鲜芦根的花生酸奶，其特征在于，由以下重量份原料组成：鲜奶100‑120、鲜芦根2‑3、花生5‑10、酸枣2‑3、枸杞子1‑2、橘叶1‑2、玫瑰花1‑2、茉莉1‑2、红茶2‑3、麦冬1‑2、食用明胶0.5‑1、柠檬酸钠0.5‑1、蜂蜜2‑3、羧甲基纤维素钠、1‑2、LABS菌1‑2。
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