[发明专利]一种五香虾粉加工方法有效
申请号: | 201310050425.9 | 申请日: | 2013-02-12 |
公开(公告)号: | CN103110144A | 公开(公告)日: | 2013-05-22 |
发明(设计)人: | 杨成胜 | 申请(专利权)人: | 杨成胜 |
主分类号: | A23L1/33 | 分类号: | A23L1/33 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 277600 山东省济宁市微山*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | 本发明公开了一种五香虾粉加工方法,其特征是:所述五香虾粉采用:中华米虾、食盐、姜片、葱段、桂皮、甘草、香叶、茴香、八角、花椒%、胡椒制作,采用本发明制作的五香虾粉,可以充分利于中华米虾资源,把包括虾皮在内的营养成分全部加工在成品内,增加了产品的矿物质及营养,成品五香虾粉色泽鲜明、味道鲜美,气味芳香,是菜肴的上佳佐料,能够提高菜品的色泽与味道;本发明原料来源方便、制作方法简便、成本低廉、效益显著。 | ||
搜索关键词: | 一种 五香 加工 方法 | ||
【主权项】:
一种五香虾粉加工方法,其特征是:所述制作原料配比:中华米虾83%、食盐10%、、姜片1%、葱段1%、桂皮1%、甘草1%、香叶1%、茴香0.5%、八角0.5%、花椒0.5%、胡椒0.5%。
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