[发明专利]一种五香虾粉加工方法有效

专利信息
申请号: 201310050425.9 申请日: 2013-02-12
公开(公告)号: CN103110144A 公开(公告)日: 2013-05-22
发明(设计)人: 杨成胜 申请(专利权)人: 杨成胜
主分类号: A23L1/33 分类号: A23L1/33
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 277600 山东省济宁市微山*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 发明公开了一种五香虾粉加工方法,其特征是:所述五香虾粉采用:中华米虾、食盐、姜片、葱段、桂皮、甘草、香叶、茴香、八角、花椒%、胡椒制作,采用本发明制作的五香虾粉,可以充分利于中华米虾资源,把包括虾皮在内的营养成分全部加工在成品内,增加了产品的矿物质及营养,成品五香虾粉色泽鲜明、味道鲜美,气味芳香,是菜肴的上佳佐料,能够提高菜品的色泽与味道;本发明原料来源方便、制作方法简便、成本低廉、效益显著。
搜索关键词: 一种 五香 加工 方法
【主权项】:
一种五香虾粉加工方法,其特征是:所述制作原料配比:中华米虾83%、食盐10%、、姜片1%、葱段1%、桂皮1%、甘草1%、香叶1%、茴香0.5%、八角0.5%、花椒0.5%、胡椒0.5%。
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