[发明专利]咖啡产品无效
申请号: | 201280014551.2 | 申请日: | 2012-02-23 |
公开(公告)号: | CN103442588A | 公开(公告)日: | 2013-12-11 |
发明(设计)人: | M·罗斯;E·若阿内;N·切利克;O·巴赫蒂亚尔 | 申请(专利权)人: | 雀巢产品技术援助有限公司 |
主分类号: | A23L1/035 | 分类号: | A23L1/035;A23F5/36;A23F5/40 |
代理公司: | 北京市中咨律师事务所 11247 | 代理人: | 沈晓书;黄革生 |
地址: | 瑞士*** | 国省代码: | 瑞士;CH |
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摘要: | 本发明涉及用于制备咖啡产品的方法,所述咖啡产品可用于制备咖啡饮料、特别是土耳其咖啡饮料,该方法包括对烘焙并研磨的咖啡和乳化剂的混合物进行蒸汽处理。 | ||
搜索关键词: | 咖啡 产品 | ||
【主权项】:
用于制备咖啡产品的方法,该方法包括a)烘焙并研磨咖啡豆;b)将烘焙并研磨的咖啡与乳化剂混合;并且c)用蒸汽处理烘焙并研磨的咖啡和乳化剂的混合物。
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