[实用新型]一种可调式去皮刀

摘要

本实用新型公开了一种可调式去皮刀，包括小去皮刀、大去皮刀，以及与大去皮刀后端固定连接的手柄，其特征在于，小去皮刀两端设置有转轴，转轴与小去皮刀固定连接，转轴通过转轴座设置在大去皮刀上，远离手柄的转轴上设置有凸台，凸台靠近手柄处设置有至少两个固定孔，固定孔呈圆周均布。本实用新型的有益效果是：由于设置了专用于控制小去皮刀开度（即调整小去皮刀片与大去皮刀的的距离）的调节机构，可以方便地控制去皮时切削的厚度，对皮比较薄的瓜果，可以将皮削去而不会将可吃的果肉也削去；对皮厚的瓜果，也可以一次性将皮削去，不用重复削，节省了时间；切开果肉的时候也不会将切面的果肉削出，同时也减小了阻力，使用起来更安全。

主权项

一种可调式去皮刀，包括小去皮刀（1）、大去皮刀（6），以及与大去皮刀（6）后端固定连接的手柄（5），其特征在于，所述的小去皮刀（1）两端设置有转轴（7），所述转轴（7）与小去皮刀（1）固定连接，所述转轴（7）通过转轴座（9）设置在大去皮刀（6）上，远离手柄（5）的转轴（7）上设置有凸台（8）。