[发明专利]一种食用菌工厂化生产种植方法

摘要

本发明公开了一种食用菌工厂化生产种植方法,采用70%水产养殖池塘土加30%木腐菌菌糠制作的覆土材料；选用的优良菌株为AS2796，菌龄上下一致，明显提高菌种质量；开蒸汽机通入蒸汽，慢慢升高料温，当料温在60～62℃时，维持8小时，进行巴氏消毒；消毒结束，立即通风按每小时降低1℃的速度，把培养料温度降至55℃；巴氏消毒后第二天，每天按降1℃的速度使料温再降3～5℃，维持至50～52℃3～5天。本发明对提升双孢蘑菇工厂化生产科学水平和促进蘑菇栽培产业的科技进步，推动资源节约型、环境友好型生态农业的发展必将产生重要意义和作用。

主权项

一种食用菌工厂化生产种植方法，其特征在于按如下的步骤进行:（1）培养料高效发酵工艺：发酵的培养料放线菌多，料呈灰白色，无粘性，不粘手，有弹性，浸出液透明;其含水量66‑70%、PH值7‑7.5、含氮量2.15‑3.5%;（2）采用70%水产养殖池塘土加30%木腐菌菌糠制作的覆土材料； 选用的优良菌株为AS2796，菌龄上下一致，明显提高菌种质量；开蒸汽机通入蒸汽，慢慢升高料温，当料温在60～62℃时，维持8小时，进行巴氏消毒；消毒结束，立即通风按每小时降低1℃的速度，把培养料温度降至55℃；巴氏消毒后第二天，每天按降1℃的速度使料温再降3～5℃，维持至50～52℃3～5天。