[发明专利]一种长蕊石头花茶及其生产方法有效

专利信息
申请号: 201210579400.3 申请日: 2012-12-27
公开(公告)号: CN103005102A 公开(公告)日: 2013-04-03
发明(设计)人: 祝边疆 申请(专利权)人: 祝边疆
主分类号: A23F3/34 分类号: A23F3/34
代理公司: 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 11411 代理人: 郑自群
地址: 266000 山东*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 发明涉及一种长蕊石头花茶及其生产方法,具体步骤如下:A、采摘新鲜的长蕊石头花的叶片,分级筛选;B、将经步骤A所得新鲜长蕊石头花的叶片用清水洗净;C、将经步骤B清洗所得的长蕊石头花的叶片摊晾至叶片柔软;D、将经步骤C所得长蕊石头花的叶片放入杀青机中杀青;E、将经步骤D杀青的长蕊石头花的叶片回软,进行揉捻,揉捻至自然紧凑的团粒为止,得到茶粒;F、将经步骤E所制成的茶粒干燥,当茶粒的含水量≤10%时取出,摊凉至室温;G、将步骤F所制成的茶叶分装,即得长蕊石头花茶。本发明的长蕊石头花茶的茶粒均匀,色泽墨绿,产生长蕊石头花叶特有的清香味,冲泡后的汤嫩绿明亮,口感柔和,滋味浓厚。
搜索关键词: 一种 石头 花茶 及其 生产 方法
【主权项】:
一种长蕊石头花茶,它以长蕊石头花的叶片为原料,经过以下步骤而制成的,其特征在于,具体步骤如下:A、采摘新鲜的长蕊石头花的叶片,分级筛选;B、将经步骤A所得新鲜长蕊石头花的叶片用清水洗净;C、将经步骤B清洗所得的长蕊石头花的叶片摊晾至叶片柔软;D、将经步骤C所得长蕊石头花的叶片放入杀青机中杀青;E、将经步骤D杀青的长蕊石头花的叶片回软,进行揉捻,揉捻至自然紧凑的团粒为止,得到茶粒;F、将经步骤E所制成的茶粒干燥,当茶粒的含水量≤10%时取出,摊凉至室温;G、将步骤F所制成的茶叶分装,即得长蕊石头花茶。
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