[发明专利]花青素饮料以及红象草在制备花青素饮料中的应用有效
| 申请号： | 201210577758.2 | 申请日： | 2012-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN103054123A | 公开（公告）日： | 2013-04-24 |
| 发明（设计）人： | 陈钟佃;黄勤楼;张丽梅;黄秀声;冯德庆;黄毅斌;钟珍梅 | 申请（专利权）人： | 福建省农业科学院农业生态研究所 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L1/29 |
| 代理公司： | 福州市鼓楼区鼎兴专利代理事务所(普通合伙) 35217 | 代理人： | 傅契克 |
| 地址： | 350013 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种花青素饮料以及红象草在制备花青素饮料中的应用，所述花青素饮料的特征在于：饮料中以红象草的浸提液作为其主要成分。本发明利用红象草易于种植、产量高、品质优、含有花青素等特点，为花青素饮料产品的开发寻找一种易于产业化开发的原材料，所生产的花青素饮料不仅成本低，而且营养丰富、无农药残留。 | ||
| 搜索关键词： | 花青素 饮料 以及 红象草 制备 中的 应用 | ||
【主权项】：
一种花青素饮料，其特征在于：所述饮料中以红象草的浸提液作为其主要成分。
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