[发明专利]一种猕猴桃果脯的制备方法无效
| 申请号： | 201210574955.9 | 申请日： | 2012-12-26 |
| 公开（公告）号： | CN103892019A | 公开（公告）日： | 2014-07-02 |
| 发明（设计）人： | 王兆兵 | 申请（专利权）人： | 王兆兵 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 213253 江苏省常州市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及果脯食品的生产技术领域，具体地说是一种猕猴桃的制备方法。该制备过程包括：预处理、硬化护色、蒸煮、糖腌、糖煮、渗糖、沥干糖份、烘干、质检、包装出成品。本发明提供一种以猕猴桃为原料生产出果脯的制备方法，其工艺简洁，制出的成品营养丰富，甘甜适口，果味浓郁。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 猕猴桃 果脯 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种猕猴桃果脯的制备方法，其特征在于，制备过程包括：预处理、硬化护色、蒸煮、糖腌、糖煮、渗糖、沥干糖份、烘干、质检、包装出成品。
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