[发明专利]一种山药粥及其制作方法无效
| 申请号： | 201210543135.3 | 申请日： | 2012-12-16 |
| 公开（公告）号： | CN102972682A | 公开（公告）日： | 2013-03-20 |
| 发明（设计）人： | 丁明 | 申请（专利权）人： | 徐州市子房商业公司 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/09 |
| 代理公司： | 徐州支点知识产权代理事务所(普通合伙) 32244 | 代理人： | 刘新合 |
| 地址： | 221009 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种山药粥及其制作方法，属于食品加工技术领域，原料按质量比包括：党参3份、白术3份、茯苓3份、山药3份、薏米3份、莲子肉3份、芡实3份、白扁豆3份、山楂2份、麦芽2份、糯米20份、大米20份、白糖2份；具体制作方法包括：将党参，白术、茯苓、薏米、莲子肉、芡实、山药和白扁豆分别研如粉，混合均匀；将麦芽、糯米、大米在冷水中浸泡2小时，沥干，下入锅内，加入适量冷水，置旺火上煮至米粒开花；加入山楂、白糖、混合粉，边搅拌边煮至米粒软烂。有益效果是达到食疗养生、制作简单的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 山药 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种山药粥，其特征在于，原料按质量比包括：党参3份、白术3份、茯苓3份、山药3份、薏米3份、莲子肉3份、芡实3份、白扁豆3份、山楂2份、麦芽2份、糯米20份、大米20份、白糖2份。
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