[发明专利]一种从柿子皮中提取天然色素的方法

摘要

本发明公开了一种柿子皮提取天然色素的方法，以生产柿饼时拨出的皮为原料，利用逆流提取结合大孔吸附树脂分离提取分离柿子皮色素，逆流提取运用加热的溶剂逆向对柿子皮原料进行提取，使溶剂在流动过程中形成浓度差，溶剂也能充分与药材接触，更有利于有效成分的浸出，同时逆向流动在提取过程中起到充分搅拌的作用；利用大孔吸附树脂可以选择性吸附天然色素成分，生产简单易控，且分离出含量高的天然色素。本发明运用高效节能逆流提取技术，使用小倍量的溶媒，较短的提取时间，充分将柿子皮天然色素提取出来，克服了渗滤、浸泡等提取方式提取时间长、溶媒倍量大、提取率不高的缺点；提高了提取物的纯度，降低了生产成本，操作简单，投资少。

主权项

一种从柿子皮中提取天然色素的方法，包括如下步骤：（1）在逆流提取器中加入柿子皮，加入原料量5‑7倍、其浓度为60‑80%的低碳醇，温度控制在70‑80℃逆流提取90min，提取三次，合并提取液，精虑，得到柿子皮提取液；（3）将柿子皮提取液浓缩后用板框进行过滤，其滤液再经大孔吸附树脂柱吸附，流速控制在0.5‑1.5V/hr；树脂吸附饱和后，用纯水洗3小时，流速控制在1‑2 V/hr；最后用50%的乙醇解吸附，流速控制在0.5‑1.5V/hr，洗至洗脱液颜色变浅，收集洗脱液；（4）将洗脱液浓缩，回收乙醇；（5）将浓缩液用真空微波干燥，粉碎得到柿子皮天然色素粉。