[发明专利]一种蒸汽循环金针菇培植方法

摘要

本发明公开了一种蒸汽循环金针菇培植方法，它采用阔叶木屑、湘莲壳、棉壳、麦麸为基料，并通过加料搅拌、装包、杀菌、冷却、接种、出菇六个工艺完成；阔叶木屑、湘莲壳、棉壳、麦麸的重量配比为阔叶木屑，湘莲壳，棉壳，麦麸=65:20:10:5；该工艺采用蒸汽循环杀菌，实现了杀菌炉内的蒸汽基本上被循环利用、吸收，湿度容易控制；由于水份被本杀菌炉内的物质吸收，每一炉干料菌包4000公斤只需要260-300公斤的煤，较大的降低了金针菇的成本；由于采用了阔叶木屑、湘莲壳、棉壳、麦麸为基础料，杀菌温度控制好，水份被充分吸收，出菇温度控制正常，接种后只需要35-40天就可以出菇。

主权项

一种蒸汽循环金针菇培植方法，其特征是它采用阔叶木屑、湘莲壳、棉壳、麦麸为基料，并通过加料搅拌、装包、杀菌、冷却、接种、出菇六个工艺完成；阔叶木屑、湘莲壳、棉壳、麦麸的重量配比为阔叶木屑，湘莲壳，棉壳，麦麸=65:20:10:5；所述的加料搅拌为将按配比后的阔叶木屑、棉壳、麦麸放入搅拌机后加2%的轻质石灰和100%的水进行混合搅拌；所述的装包为将搅拌好混合基料采用装袋机用塑料袋或金针菇瓶装进行装袋，重量为湿料1公斤每袋或干料0.5公斤每袋；所述的消毒为将包装好的基料放入杀菌炉中进行消毒，杀毒温度100%，气压0.10‑0.12Pa,时间7.5‑8小时，本发明采用的专利号为（201220628707.3，发明名称为蒸汽循环式实用菌杀菌炉）的杀菌炉；所述的冷却为将杀毒后的菌包冷却，冷却为时间8－10小时；所述的接种为消毒后的基料包移至厂房进行接种；出菇是指接种后35‑40天上市，出菇温度为10‑16度。