[发明专利]芦荟糖果的制备方法无效
| 申请号： | 201210490787.5 | 申请日： | 2012-11-22 |
| 公开（公告）号： | CN103829004A | 公开（公告）日： | 2014-06-04 |
| 发明（设计）人： | 韩浩 | 申请（专利权）人： | 韩浩 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 223002 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了芦荟糖果的制备方法，将制备好的葡萄汁与白砂糖和木糖醇混合，过滤后加入葡萄糖浆熬糖，熬制糖浆，当糖浆浓度为80～85％时，将温度降低80～90度，加入芦荟粒，在冷却后放入模具中，制得成品。本发明通过芦荟粒和葡萄汁制得的芦荟糖，将葡萄和芦荟的芳香完全融合，口感芳香清甜，营养丰富，富含多种碳水化合物以及氨基酸、维生素、矿物质等成分，食用后不但能补充微量元素，还能起到清热消火、排毒养颜的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 芦荟 糖果 制备 方法 | ||
【主权项】：
芦荟糖果的制备方法，其特征在于：其包括如下步骤：1)制备葡萄汁：选择成熟的葡萄去皮、去籽，放入榨汁机中，经过滤后得葡萄汁；2)制备芦荟粒：将芦荟去皮，粉碎后得到芦荟粒；3)溶糖：将白砂糖和木糖醇充分溶解在制得的葡萄汁中；4)熬糖：待白砂糖和木糖醇完全溶解、过滤后加入葡萄糖浆熬糖，温度保持在100～120度之间，并不断搅拌，在搅拌构成中观察糖浆浓度，当糖浆浓度为80～85％时，将温度降低80～90度，加入步骤2)制备的芦荟粒，继续搅拌熬制，熬制糖浆浓度为90～93％，停止熬制；5)冷却：将制好的糖膏冷却至60～70度；6)成型，将步骤5)冷却的糖膏放入模具中，制得成品。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于韩浩，未经韩浩许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201210490787.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种吊子（白梨）润喉糖及其制备方法
- 下一篇：茉莉花减肥茶
