[发明专利]一种红枣姜汁饮料及其制备方法无效
| 申请号： | 201210484964.9 | 申请日： | 2012-11-16 |
| 公开（公告）号： | CN102960792A | 公开（公告）日： | 2013-03-13 |
| 发明（设计）人： | 鲁周民;赵楠;李新岗 | 申请（专利权）人： | 西北农林科技大学 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 712100 陕西省杨*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种红枣姜汁饮料及其制备方法，该饮料含有下列重量份的原料：姜汁与红枣汁的复合汁40％，白砂糖8％，酸味剂0.20％，红枣香精0.003％，山梨酸钾0.4％，其余为纯净水。所述姜汁与红枣汁的复合汁中姜汁与红枣汁的体积比为1∶5。本发明所述方法加工成的饮品香味独特，溶解了红枣和生姜中的大部分功能性营养成分，大大提高了其营养价值，使该饮料不仅具有较强的抗氧化性能，同时还具有健胃安神、散寒止吐、健身防病等功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 红枣 姜汁 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种红枣姜汁饮料，其特征在于，含有下列重量份的原料：姜汁与红枣汁的复合汁40％，白砂糖8％，酸味剂0.20％，红枣香精0.003％，山梨酸钾0.4％，其余为纯净水。
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