[发明专利]酶解法制备鹿胎活性多肽有效
| 申请号： | 201210457329.1 | 申请日： | 2012-11-15 |
| 公开（公告）号： | CN102925523A | 公开（公告）日： | 2013-02-13 |
| 发明（设计）人： | 胡风庆;倪裴;回晶 | 申请（专利权）人： | 辽宁大学 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06 |
| 代理公司： | 沈阳杰克知识产权代理有限公司 21207 | 代理人： | 金春华 |
| 地址： | 110136 辽宁*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明涉及酶解法制备鹿胎活性多肽。采用的技术方案是：取新鲜鹿胎盘除去筋、膜，剪碎；研磨机中研磨、充分匀浆；-40～-20℃冷冻，室温下融化，反复冷冻和融化3～5次，离心，上清液为鹿胎盘提取液，沉淀物备用；取鹿胎盘提取液，于30～35℃下预热10～15min，调节pH值为1.5-7.5，于35～50℃下，加入酶，酶解反应5～8h后，于65℃下加热灭菌30min，离心，取上清液，即为鹿胎活性多肽提取液；所得鹿胎活性多肽提取液经冷冻干燥制得鹿胎盘活性多肽干粉。本发明可从鹿胎中提取更多活性多肽物质，不仅使废弃多糖与脂类资源得到充分利用，又可降低其处理成本，同时避免造成环境污染。 | ||
| 搜索关键词： | 解法 制备 鹿胎 活性 多肽 | ||
【主权项】：
酶解法制备鹿胎活性多肽，其特征在于包括如下步骤：1）取新鲜鹿胎盘除去筋、膜，剪碎；研磨机中研磨、充分匀浆；‑40～‑20℃冷冻，室温下融化，反复冷冻和融化3～5次，离心，上清液为鹿胎盘提取液，沉淀物备用；2）取鹿胎盘提取液，于30～35℃下预热10～15min，调节pH值为1.5‑8.0，于35～50℃下，加入酶，酶解反应5～8h后，于65℃下加热灭菌30min，离心，取上清液，即为鹿胎活性多肽提取液； 3）所得鹿胎活性多肽提取液经冷冻干燥制得鹿胎活性多肽干粉。
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