[发明专利]一种L-乳酸发酵滤出液循环利用方法无效
| 申请号： | 201210372920.7 | 申请日： | 2012-09-29 |
| 公开（公告）号： | CN102864187A | 公开（公告）日： | 2013-01-09 |
| 发明（设计）人： | 赵文胜;张金彬;谢剑宏;刘俊飞;赵玥萍 | 申请（专利权）人： | 武汉三江航天固德生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12P7/56 | 分类号： | C12P7/56 |
| 代理公司： | 宜昌市三峡专利事务所 42103 | 代理人： | 成钢 |
| 地址： | 443200 *** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 一种L-乳酸发酵滤出液循环利用方法，属于乳酸制造领域，以达到降低生产成本与提高产品质量的目的。本发明主要包括以下步骤：将发酵液缓缓降温至2℃~4℃，保温时间6h~8h，析出疏松的五水乳酸钙结晶体，泵出液体部分，将五水乳酸钙结晶体升温至70℃~90℃溶解成液体送往复分解工序；液体部分补入新鲜葡萄糖和新鲜菌种后进行新一轮的乳酸发酵。实验证明，该循环发酵液可连续使用4个周期才对乳酸发酵速度有抑制作用。产品质量得到了提高，生产成本大大降低。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 乳酸 发酵 滤出液 循环 利用 方法 | ||
【主权项】：
一种L‑乳酸发酵滤出液循环利用方法，其特征在于：包括以下步骤： 1）降温工序：L‑乳酸发酵结束后，停止搅拌，将发酵罐的调温循环水管内通入冷冻液，使发酵液缓缓降温至2℃~4℃，保温后析出疏松的五水乳酸钙结晶体；2）分离工序：从发酵罐下部泵出液体部分，将其送往另一个发酵罐，将留下的五水乳酸钙结晶体升温至70℃~90℃溶解成液体送往复分解工序；3）补充工序：从发酵罐下部泵出的液体补入新鲜葡萄糖和新鲜菌种后进行新一轮的乳酸发酵；4）循环上述步骤。
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