[发明专利]一种变温发酵制取乙醇的方法无效
| 申请号： | 201210314546.5 | 申请日： | 2012-08-30 |
| 公开（公告）号： | CN103146764A | 公开（公告）日： | 2013-06-12 |
| 发明（设计）人： | 勇强;余世袁;储秋露;马斌;徐勇;朱均均;李鑫 | 申请（专利权）人： | 南京林业大学 |
| 主分类号： | C12P7/10 | 分类号： | C12P7/10;C12R1/865 |
| 代理公司： | 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 | 代理人： | 邱兴天 |
| 地址： | 210037 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种变温发酵制取乙醇的方法，包括纤维原料预处理、酶水解、水解物固液分离、清液浓缩发酵和酶解渣发酵步骤；在所述的酶解渣发酵步骤中，酶解渣不经过洗涤分离糖，直接用酿酒酵母固体变温发酵成乙醇。该方法的纤维素在较低底物浓度下（10-15%）进行较高得率的水解，水解后糖液和水解渣分离，清液浓缩进行高糖（160-250g/L）发酵，酶解渣直接固体变温发酵，既避免了低底物浓度酶解、发酵分开进行工艺中酶解渣洗涤耗用大量水和能耗高的问题；又避免了高底物浓度酶解、水解物直接发酵工艺中酶水解得率低、能耗高、不能实现高糖发酵和酵母回收循环利用的问题；同时酶解渣的固体变温发酵也具有同步糖化发酵的作用，具有很好的实用性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 发酵 制取 乙醇 方法 | ||
【主权项】：
一种变温发酵制取乙醇的方法，包括纤维原料预处理、酶水解、水解物固液分离、清液浓缩发酵和酶解渣发酵步骤；其特征在于：在所述的酶解渣发酵步骤中，酶解渣不经过洗涤分离糖，直接用酿酒酵母固体变温发酵成乙醇。
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