[发明专利]一种调控血糖的食品及其制备方法在审
| 申请号： | 201210239862.0 | 申请日： | 2012-07-11 |
| 公开（公告）号： | CN103535625A | 公开（公告）日： | 2014-01-29 |
| 发明（设计）人： | 师宗臣 | 申请（专利权）人： | 陕西汇源健康食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/20 | 分类号： | A23L1/20;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 712000 陕西*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种调控血糖的食品及其制备方法，它属于食品领域。它是以鹰嘴豆、大豆、魔芋粉、苦荞麦、食盐及调味料按重量配比制成的。本发明提供的一种调控血糖的食品，以替代糖尿病患者膳食中的部分碳水化合物，经过长期食用其各项生化指标均较原未使用之前有显著改善，且可减少服用降糖药物的剂量。本发明提供的一种调控血糖的食品，具有双向调节、平衡血糖、营养β细胞、修复胰岛功能，是一种碱性食品，可作为糖尿病和高血脂症患者的饮食治疗，可长期食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 调控 血糖 食品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种调控血糖的食品，其特征在于：它是以下成分按重量配比制成的：鹰嘴豆20‑60％ 大豆15‑35％ 魔芋粉3‑8％苦荞麦25‑40％ 食盐及调味料1‑3％。
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