[发明专利]一种制备玫瑰精油的方法有效
| 申请号： | 201210235667.0 | 申请日： | 2012-07-09 |
| 公开（公告）号： | CN102776072A | 公开（公告）日： | 2012-11-14 |
| 发明（设计）人： | 江逢春;云帆;许小博;彭勇;钟健 | 申请（专利权）人： | 广州市澳键丰泽生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C11B9/02 | 分类号： | C11B9/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 510760 广东省广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种制备玫瑰精油的方法。本发明所述方法是将玫瑰花和水在一定条件下进行发酵反应，反应产物为玫瑰精油。本发明利用现代酶工程技术与微生物发酵技术制备玫瑰精油，极大的提高了玫瑰精油的提取效率，获得的玫瑰精油具有传统化学方法制备的玫瑰精油所不具有的特征香气，提高了玫瑰精油的质量、产量和纯度。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 制备 玫瑰 精油 方法 | ||
【主权项】：
一种制备玫瑰精油的方法，其特征在于所述方法包括如下步骤：(1)将新鲜的玫瑰花500g粉碎，加入2500g蒸馏水，用0.5g的酸性纤维素酶水解，再用1～3g的果胶酶和0.5～2g的复合蛋白酶水解，得到酶解初产物；(2)将酶解初产物置于发酵罐内进行发酵反应，反应完毕后加热到80℃；(3)发酵产物在板框中进行恒流过滤或者利用陶瓷膜过滤，过滤后在0.1Mpa压力下25L旋转蒸发仪中进行浓缩，浓缩1000倍后加入0.27g酒精即得玫瑰精油；其中，用酶水解的时间为2h，水解后的pH值为3.8～4.5；发酵反应的时间为24h，pH值为6.0，发酵温度为28℃。
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