[发明专利]一种利用枯草芽孢杆菌发酵生产胞外多糖的方法无效
| 申请号： | 201210209383.4 | 申请日： | 2012-06-25 |
| 公开（公告）号： | CN102690850A | 公开（公告）日： | 2012-09-26 |
| 发明（设计）人： | 张斌 | 申请（专利权）人： | 苏州百趣食品有限公司 |
| 主分类号： | C12P19/04 | 分类号： | C12P19/04;C12R1/125 |
| 代理公司： | 江苏致邦律师事务所 32230 | 代理人： | 王伟 |
| 地址： | 215000 江苏省苏州市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种利用枯草芽孢杆菌发酵生产胞外多糖的方法，本发明以枯草芽孢杆菌为出发菌株，对影响发酵生产胞外多糖的发酵温度、接种量、转速、装液量、培养基pH及发酵时间进行了研究。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 利用 枯草 芽孢 杆菌 发酵 生产 多糖 方法 | ||
【主权项】：
一种利用枯草芽孢杆菌发酵生产胞外多糖的方法，其特征在于发酵时，在100 mL三角瓶中装入一定体积的发酵培养基，接入一定量的枯草芽孢杆菌种子液到发酵培养基中，分别在不同的初始pH值条件下发酵培养以一定的转速和温度下发酵一定的时间。
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