[发明专利]一种香芋地瓜丸及其制作方法无效
| 申请号： | 201210207421.2 | 申请日： | 2012-06-21 |
| 公开（公告）号： | CN102754786A | 公开（公告）日： | 2012-10-31 |
| 发明（设计）人： | 夏义法;倪皖生;徐飞;王倩 | 申请（专利权）人： | 安徽夏星食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/216 | 分类号： | A23L1/216;A23L1/29 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 231300 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种香芋地瓜丸及其制作方法，各原料及重量份为红薯肉95-105份、糯米粉20-30份、紫薯15-25份、碎冰20-30份、白糖10-20份、小麦淀粉1.5-2.3份和奶黄油1-2份。本发明的香芋地瓜丸外观均匀一致，无缺边，组织致密，食用营养健康，肉质鲜嫩、香味浓郁。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 地瓜 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种香芋地瓜丸，其特征在于其组成原料的重量份为：红薯95‑105份、糯米粉20‑30份、紫薯15‑25份、碎冰20‑30份、白糖10‑20份、小麦淀粉1.5‑2.3份和奶黄油1‑2份。
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