[发明专利]一种即食林蛙油及其制备方法有效
| 申请号： | 201210205427.6 | 申请日： | 2012-06-20 |
| 公开（公告）号： | CN102697055A | 公开（公告）日： | 2012-10-03 |
| 发明（设计）人： | 孙洪斌;刘丽霞;周宏潞;马玉侠;孙威 | 申请（专利权）人： | 刘丽霞;孙洪斌 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29 |
| 代理公司： | 北京万科园知识产权代理有限责任公司 11230 | 代理人： | 刘俊玲;张亚军 |
| 地址： | 132400 吉林省吉林市桦*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明提供一种即食林蛙油，它是以林蛙油为原料，通过以下方法制备得到的：林蛙油经去杂脱腥、高温熟化、灭菌，冷冻、真空干燥，制成即食林蛙油食品。本发明的即食林蛙油方便食用、易保存、携带方便、无添加剂，食用安全。本发明还提供了所述即食林蛙油的制备方法，该方法工艺简单，不使用食品添加剂。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 即食 林蛙油 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种即食林蛙油，它是以林蛙油为原料，通过以下方法制备得到的：林蛙油经去杂脱腥、高温熟化、灭菌、冷冻、真空干燥，制成即食林蛙油食品。
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