[发明专利]酱牛鞭及其制备方法无效
| 申请号： | 201210174741.2 | 申请日： | 2012-05-31 |
| 公开（公告）号： | CN102697070A | 公开（公告）日： | 2012-10-03 |
| 发明（设计）人： | 冷伟 | 申请（专利权）人： | 冷伟 |
| 主分类号： | A23L1/312 | 分类号： | A23L1/312;A23L1/314 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 465450 河南省*** | 国省代码： | 河南;41 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种酱牛鞭及其制备方法，该酱牛鞭主要由净牛鞭、食盐、葱段、茴香、砂仁、桂皮、丁香、八角、花椒、酱油、芝麻油调配而成，其制备方法为：a.预处理牛鞭，洗净、修整为完整牛鞭或牛鞭段；b.将牛鞭与配料按比例调配入锅，小火将其炖煮至熟；c.经过处理后，按份量进行装盘，放入密封室内真空、冷冻、干燥处理，最后出仓进行包装封袋，标识生产日期。本发明将牛鞭调配各个专用调料炖煮至熟，无需再次加工烹饪，开袋即可食用，风味独特，口感细腻，壮阳补肾，固精培元，而且该产品采用密封包装，易适合长期保存和运输携带。 | ||
| 搜索关键词： | 牛鞭 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种酱牛鞭，其特征在于：主要由下列物质按重量比例组成：![]()
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于冷伟，未经冷伟许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201210174741.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
