[发明专利]一种酥香海龙鱼及其制作方法无效
| 申请号： | 201210174686.7 | 申请日： | 2012-05-31 |
| 公开（公告）号： | CN102771826A | 公开（公告）日： | 2012-11-14 |
| 发明（设计）人： | 汤建英;汤建妹 | 申请（专利权）人： | 苏州市好得睐美食食品有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L1/326 | 分类号： | A23L1/326 |
| 代理公司： | 苏州铭浩知识产权代理事务所(普通合伙) 32246 | 代理人： | 张一鸣 |
| 地址： | 215128 江苏省苏州市吴中经济*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种酥香海龙鱼及其制作方法，所述酥香海龙鱼主要由740～760重量份的主料雪梭鱼、50～55份的淀粉、20～25份的面包糠、3～4份的味精、5～7份的食盐、3～4份的辣椒粉、3～4份的香葱、3～4份的生姜和2～3份的白砂糖配比组成。本发明可以实现酥香海龙鱼的原料标准化、产品标准化以及工艺标准化。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 海龙 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种酥香海龙鱼，其特征在于：所述酥香海龙鱼主要由740~760重量份的主料海龙鱼和下列重量份的辅料制成：淀粉 50~55份；面包糠 20~25份；鸡蛋 19~21份；味精 3~4份； 食盐 5~7份；辣椒粉 3~4份；香葱 3~4份；生姜 3~4份；白砂糖 2~3份。
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