[发明专利]一种黑果枸杞保健酒无效
| 申请号： | 201210170344.8 | 申请日： | 2012-05-29 |
| 公开（公告）号： | CN102703296A | 公开（公告）日： | 2012-10-03 |
| 发明（设计）人： | 闫亚美;曹有龙;罗青;冉林武;安巍;秦垦;石志刚;李晓莺 | 申请（专利权）人： | 宁夏农林科学院 |
| 主分类号： | C12G3/06 | 分类号： | C12G3/06;A61K36/815;A61P13/12;A61P29/00;A61P3/06;A61P9/12;A61P39/00;A61P17/00 |
| 代理公司： | 宁夏专利服务中心 64100 | 代理人： | 古玲玉 |
| 地址： | 750002 宁夏回族*** | 国省代码： | 宁夏;64 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种保健酒，尤其是涉及一种黑果枸杞保健酒，该黑果枸杞保健酒的制作方法为在100ml60°的纯粮白酒中加入5.0～10.0g的鲜果黑果枸杞或2.0～6.0g的干果黑果枸杞、0.25～0.40g肉苁蓉、0.25～0.40g的甘草、0.25～0.40g的当归和2.25～5.0g冰糖，浸渍15-20天后，精滤，调整酒精度至52°，然后加入甘油、蔗糖进行风味调整后，并用柠檬酸及柠檬酸钠调整pH至6.0～6.9，加入0.1%m/v澄清剂澄清1周后，过滤即得保质期内不发生浑浊沉淀的黑果枸杞保健酒；本发明提供一种原料制作方法独特、富具有抗疲劳、降血压、缓减和预防前列腺炎、美容养颜、具有方便服用、保留功能成分活性、产品不易氧化变质。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 枸杞 保健酒 | ||
【主权项】：
一种黑果枸杞保健酒，其特征在于：该黑果枸杞保健酒的制作方法为在100ml 60°的纯粮白酒中加入5.0～10.0g的鲜果黑果枸杞或2.0～6.0g的干果黑果枸杞、0.25～0.40g肉苁蓉、0.25～0.40g的甘草、0.25～0.40g的当归和2.25～5.0g冰糖，浸渍15‑20天后，精滤，调整酒精度至52°，然后加入甘油、蔗糖进行风味调整后，并用柠檬酸及柠檬酸钠调整PH至6.0～6.9，加入0.1%m/v澄清剂澄清1周后，过滤即得保质期内不发生浑浊沉淀的黑果枸杞保健酒。
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