[发明专利]含有高浓度β-胡萝卜素的杜氏藻粉末的制备方法有效

专利信息
申请号: 201210143160.2 申请日: 2012-05-10
公开(公告)号: CN102771836A 公开(公告)日: 2012-11-14
发明(设计)人: A.本-阿默兹;森伸夫 申请(专利权)人: 株式会社日健总本社
主分类号: A23L1/337 分类号: A23L1/337;A23L1/29;A61K36/02
代理公司: 中国专利代理(香港)有限公司 72001 代理人: 孔青;高旭轶
地址: 日本岐阜*** 国省代码: 日本;JP
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摘要: 发明在制造所培养的杜氏藻(Dunaliella)属藻类的粉末品的步骤中具有使杜氏藻属藻类达到pH9.5以上的碱性状态的pH调节步骤。由此,提供杜氏藻(Dunaliella)干燥粉末品的制备方法,其中,尽管杜氏藻(Dunaliella)属藻类的总脱镁叶绿酸量和原有脱镁叶绿酸量在夏季显示出高的数值,但在制造其干燥粉末品的步骤中,使上述脱镁叶绿酸量达到规定的数值以下,同时抑制作为有效成分的β-胡萝卜素的分解,从而制造以高浓度含有β-胡萝卜素的杜氏藻(Dunaliella)干燥粉末品。
搜索关键词: 含有 浓度 胡萝卜素 杜氏藻 粉末 制备 方法
【主权项】:
杜氏藻粉末的制造方法,其特征在于:在制造杜氏藻(Dunaliella)属藻类的粉末品的步骤中具有使杜氏藻属藻类达到pH9.5以上的碱性状态的pH调节步骤。
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