[发明专利]一种山野菜酱无效
| 申请号： | 201210098515.0 | 申请日： | 2012-04-06 |
| 公开（公告）号： | CN103355636A | 公开（公告）日： | 2013-10-23 |
| 发明（设计）人： | 周家欣 | 申请（专利权）人： | 周家欣 |
| 主分类号： | A23L1/24 | 分类号： | A23L1/24 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 110179 辽宁省沈阳市*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种山野菜酱，属于日常食品领域。一种山菜酱，其特征在于本发明组分为，大叶芹40-50份，鸡蛋20-30份，大豆酱30-40份，食用油5-10份,料酒0.5-1份，鸡精1-1.5份，红辣椒5-10份，葱1份，山花椒粉0.5-1份，姜1-2份，淀粉1-2份，糖0.5-1份。本发明的优点：该野菜酱的主料紫蒿是天然无污染的绿色食品，含有大量的维生素和蛋白质，也有一定的药用功效，是一种有安全保障的“天然健康食品”。同时本发明也扩大了山野菜的食用范围，增加食用酱的种类。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 山野 | ||
【主权项】：
一种山菜酱，其特征在于本发明组分为，大叶芹40‑50份，鸡蛋20‑30份，大豆酱30‑40份，食用油5‑10份,料酒0.5‑1份，鸡精1‑1.5份，红辣椒5‑10份，葱1份，山花椒粉0.5‑1份，姜1‑2份，淀粉1‑2份，糖0.5‑1份。
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