[发明专利]一种脆酥香土豆丸及其制作方法无效
| 申请号： | 201210039019.8 | 申请日： | 2012-02-21 |
| 公开（公告）号： | CN102551000A | 公开（公告）日： | 2012-07-11 |
| 发明（设计）人： | 王文卿;朱云 | 申请（专利权）人： | 王文卿;朱云 |
| 主分类号： | A23L1/217 | 分类号： | A23L1/217 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 213161 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 一种脆酥香土豆丸及其制作方法，所属的技术领域是食品，尤其是土豆加工。本发明提供一种脆酥香土豆丸及其制作方法。方案要点是由去皮的土豆丸、脱皮白芝麻、花椒粉、盐、鸡精、细辣椒面、葱、蒜蓉、孜然粉组成。通过选材、清洗、去皮、烹煮、油炸、锅炒等制作工艺，加入脱皮白芝麻、花椒粉、盐、鸡精、细辣椒面、葱、蒜蓉、孜然粉制作而成的。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 脆酥香 土豆 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种脆酥香土豆丸及其制作方法，其特征是由去皮的土豆丸、脱皮白芝麻、花椒粉、盐、鸡精、细辣椒面、葱、蒜蓉、孜然粉组成。
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