[发明专利]一种金银花烤馍片无效
| 申请号： | 201110417856.5 | 申请日： | 2011-12-15 |
| 公开（公告）号： | CN102550626A | 公开（公告）日： | 2012-07-11 |
| 发明（设计）人： | 蔡银顺 | 申请（专利权）人： | 蔡银顺 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 广州粤高专利商标代理有限公司 44102 | 代理人： | 张伟杰 |
| 地址： | 515041 广东省汕*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种金银花烤馍片，由以下组分制成：白面20000；食用碱4000；鲜金银花4000；疏松剂500；白糖2000。本发明的目的在于提供一种可以清凉降火的烤馍片，制作简单，风味独特。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 金银花 烤馍片 | ||
【主权项】：
一种金银花烤馍片，其特征在于，由以下组分制成：白面 20000；食用碱 4000；鲜金银花 4000；疏松剂 500；白糖 2000；所述烤馍片由以下步骤制得：S1浆鲜金银花用刀切成碎块，用白糖混合揉匀，腌制12h；S2将白面进行发酵6‑7h；S3将白糖腌制的鲜金银花与发酵后的白面混合，揉匀；S4将S3所述面团切成长方形馍块，在蒸笼中蒸制30min，带面馍成熟为止；S5将蒸好面馍切片；S6将切好的馍片放入烤箱，在180℃下烤30min。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于蔡银顺，未经蔡银顺许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201110417856.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
