[发明专利]一种山药核桃复合饮料及其生产方法无效
| 申请号： | 201110389626.2 | 申请日： | 2011-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN102511559A | 公开（公告）日： | 2012-06-27 |
| 发明（设计）人： | 张江波;张其亚;穆涛;张长生;郭丹丹;王慧芳 | 申请（专利权）人： | 河南省晨光实业有限公司 |
| 主分类号： | A23C11/10 | 分类号： | A23C11/10 |
| 代理公司： | 郑州联科专利事务所(普通合伙) 41104 | 代理人： | 刘建芳 |
| 地址： | 451162 河南省*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种山药核桃复合饮料，其主要由以下重量份原料制成：1～8份山药、3～8份干核桃仁、0.4～1份稳定剂、2～8.015份甜味剂和50～80份水。该饮料可以通过下述方法制得：将山药经预煮和胶体磨制浆后过滤，滤液入调配罐备用；核桃经漂烫、磨浆机磨浆和胶体磨制浆后过滤，滤液也入调配罐备用；在调配罐内加入稳定剂、甜味剂及余量的水，混匀后经均质、脱气、灌装和杀菌得成品。所制得的饮料无沉淀，不浑浊，山药和核桃味浓，口感纯正，最大程度保留了山药和核桃原有的双重营养成分，使山药的滋阴壮阳和核桃的补脑功效充分发挥，长期饮用能够提高免疫力、预防亚健康，是一种营养和口感皆佳的高端保健饮品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 山药 核桃 复合 饮料 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种山药核桃复合饮料，其特征在于，该饮料主要由以下重量份原料制成：1～8份山药、3～8份干核桃仁、0.4～1份稳定剂、2～8.015份甜味剂和50～80份水。
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