[发明专利]利用废酵母泥制备的高蛋白饲料及方法无效
| 申请号： | 201110385462.6 | 申请日： | 2011-11-28 |
| 公开（公告）号： | CN102488090A | 公开（公告）日： | 2012-06-13 |
| 发明（设计）人： | 何国庆;高世阳;阮晖;陈启和 | 申请（专利权）人： | 浙江大学 |
| 主分类号： | A23K1/16 | 分类号： | A23K1/16;A23K1/06;A23K1/14;A23K1/175 |
| 代理公司： | 杭州天勤知识产权代理有限公司 33224 | 代理人： | 胡红娟 |
| 地址： | 310027 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种利用废酵母泥制备的高蛋白饲料及方法。该制备方法为：将废酵母泥加入水中混匀，于30-60℃自溶6-36h；再加入豆粕，搅拌均匀，干燥制得高蛋白饲料；其中，废酵母泥为生产β-甘露聚糖酶或啤酒中产生的废酵母泥；以每千克废酵母泥计，水的用量为0-2kg，豆粕的加入量为0.5-2kg。利用该方法制得的高蛋白饲料含有较高浓度的溶出蛋白，且安全无毒。本发明采用自溶法对酵母细胞进行破壁，不引入其它物质，操作简单、能耗低；在干燥时加入豆粕作为膨松剂可有效提高干燥效率，节约成本，且豆粕本身即为高蛋白物质，所得产品不需分离可直接作为高蛋白饲料，也可添加常用饲料辅料后制成高蛋白饲料。 | ||
| 搜索关键词： | 利用 酵母 制备 高蛋白 饲料 方法 | ||
【主权项】：
一种利用废酵母泥制备高蛋白饲料的方法，包括：将废酵母泥加入水中混匀，于30‑60℃自溶6‑36h；再加入豆粕，搅拌均匀，干燥制得高蛋白饲料；其中，所述的废酵母泥为生产β‑甘露聚糖酶或啤酒中产生的废酵母泥；以每千克废酵母泥计，所述水的用量为0‑2kg，所述豆粕的加入量为0.5‑2kg。
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