[发明专利]利用海参漂烫液制取海参糖蛋白的方法有效

专利信息
申请号: 201110384722.8 申请日: 2011-11-29
公开(公告)号: CN102406048A 公开(公告)日: 2012-04-11
发明(设计)人: 袁文鹏;胡炜;孙永军;王志伟;刘昌衡;张绵松;孟秀梅;唐聚德 申请(专利权)人: 山东好当家海洋发展股份有限公司;山东省科学院生物研究所
主分类号: A23J1/04 分类号: A23J1/04
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 264305 山东省*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 发明涉及一种利用海参漂烫液制取海参糖蛋白的方法,是以海参漂烫液为原料,经减压浓缩,醇沉,沉淀干燥后制成粉末,粉末醇洗脱盐,复溶于纯净水后酶解,离心,上清液经管滤,超滤,干燥,得海参糖蛋白干品。本发明的制取方法设备投入低,操作简单,生产周期短,得率高,产品成本低,所获得的海参糖蛋白生物活性好。
搜索关键词: 利用 海参 漂烫液 制取 糖蛋白 方法
【主权项】:
一种利用海参漂烫液制取海参糖蛋白的方法,其特征在于:其是以海参漂烫液为原料,经减压浓缩后进行醇沉;离心,收集沉淀;沉淀干燥后制成粉末;将该粉末采用浓度65‑85%的乙醇溶液进行脱盐处理;离心或者压滤收集沉淀再重复脱盐处理2‑3次;脱盐后的沉淀进行干燥处理,得固定粉末;将固定粉末复溶于纯净水中,再采用蛋白水解酶水解,得水解液;水解液灭酶,离心,收集上清液;将上清液通过管膜过滤,收集滤过液;将滤过液采用截留分子量为3000Da的滤膜超滤,收集截留液;将截留液进行干燥处理,得海参糖蛋白干品。
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