[发明专利]一种天然苹果香精及其制备方法无效

专利信息
申请号: 201110365359.5 申请日: 2011-11-17
公开(公告)号: CN102499360A 公开(公告)日: 2012-06-20
发明(设计)人: 陈胜;齐富友;李星 申请(专利权)人: 湖北中烟工业有限责任公司;武汉黄鹤楼香精香料有限公司
主分类号: A23L1/235 分类号: A23L1/235;A24B3/12
代理公司: 武汉开元知识产权代理有限公司 42104 代理人: 马辉
地址: 430040 湖北省*** 国省代码: 湖北;42
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摘要: 发明公开了一种天然苹果香精及其制备方法,天然苹果香精是对苹果浓缩物进行调配修饰而成,其制备方法包括如下步骤:(1)将原料苹果进行检果、洗果、破碎;然后榨汁,将果汁过滤得到清液,使用真空浓缩装置浓缩清液至相对密度为1.050-1.250,得到苹果浓缩物;(2)对苹果浓缩物进行调配修饰。本发明中的天然苹果香精的制备方法不仅克服了现有技术中烟草香精中化合物用量大的问题,并且通过该方法制得的天然苹果香精天然感更强,更纯正,效果佳,能够与烟草本香协调,提高卷烟吸食品质,对提高卷烟的吸食品质有明显作用。
搜索关键词: 一种 天然 苹果 香精 及其 制备 方法
【主权项】:
一种天然苹果香精,它由下述质量百分比的原料混合而成:苹果汁浓缩物10‑15%;反‑2‑己烯醇0.1‑0.3%;反‑2‑己烯醛0.1‑0.5%;反‑2‑己烯酸0.01‑0.05%;己酸0.1‑0.3%;1%乙酰乙酸乙酯0.8‑2.8%;乙酸0.03‑0.07%;己醛0.2‑0.5%;乙缩醛0.02‑0.1%;乳酸0.1‑0.4%;加州柠檬油0.1‑0.5%;乙酸乙酯0.2‑0.5%;异丁醇0.01‑0.05%;叶醇0.1‑0.3%;丁酸乙酯0.5‑0.8%;乙酸异戊酯0.2‑0.6%;苯甲醛0.1‑0.7%。
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