[发明专利]一种药用糊精的生产方法

摘要

本发明涉及一种药用糊精的生产方法。它是经下述4步制成，1)预处理：将酸性催化剂(我们用6％的硝酸水溶液)喷洒在干淀粉上，充分搅拌。2)干燥：减少淀粉的含水量。3)热转化：淀粉水解得到糊精。4)冷却及筛分。本发明的特点是淀粉的转化效率高，所生产的药用糊精性状稳定。

主权项

1.一种药用糊精的生产方法，其依据原理是：糊精是淀粉在硝酸的作用下分解为葡萄糖时的中间体，用稀硝酸作催化剂将淀粉降解时，淀粉逐渐依次转化变为可溶性淀粉、糊精、麦芽糖、葡萄糖，化学反应式：反应式中，n’和m都随水解过程的延长而变小，它们的关系是n＞n’＞m，其特征在于，生产工艺流程如下：1)预处理：淀粉在搅拌状态下喷入规定量的雾状硝酸液，并充分搅拌混匀。上述喷入雾状硝酸液的规定量是指取5.0g上述混匀的淀粉，加水50ml搅拌混合均匀，加酚酞3～5滴，用0.1mol/LNaoH溶液中和，显红色时消耗的NaoH溶液毫升数在1.8～1.9之间，2)干燥阶段：粉体温度105～120℃，淀粉在搅拌状态下加热干燥60分钟，使淀粉水份下降，3)热转化(水解)阶段：转化温度和时间分别为如下范围：温度以控制水解釜夹套内导热油温度为准，a.粉体温度：120----150℃，b.导热油温度：10月至次年5月200℃±5℃天最冷时取上限6月至9月190℃±5℃天最热时取下限c.热转化时间：一般在30～40分钟左右最合适，从满20分钟起，每隔10分钟取一次样检查转化程度，一旦完成糊精的转化就立即出料进入冷却工序。