[发明专利]用于制作油炸食品的设备

摘要

用于制作油炸食品的设备，属于油炸食品设备技术领域，包括锅体，锅体内部设置一个滤网，锅体外部包裹碳纤维保温层，锅体下部铺碳纤维导热层，碳纤维导热层下面盘一层碳纤维加热束，碳纤维加热束与控制盒连接，每根碳纤维加热束之间填充导热材料，碳纤维导热层和碳纤维加热束都固定在金属壳体内；锅体的下部设置温度感应棒，锅体下部的另一侧通过输油管连接储油箱。本发明的结构比较简单，采用碳纤维加热束的方式比较安全，且温度控制比较准确，碳纤维保温层能够使锅体内的温度不散发，从而减少碳纤维加热束的工作时间，起到节能的作用，碳纤维导热层使锅体的受热均匀，输油管能方便的将热油导出。

主权项

用于制作油炸食品的设备，包括锅体（1），其特征在于锅体（1）内部设置一个滤网（2），锅体（1）外部包裹碳纤维保温层（3），锅体（1）下部铺碳纤维导热层（6），碳纤维导热层（6）下面盘一层碳纤维加热束（7），碳纤维加热束（7）与控制盒（4）连接，每根碳纤维加热束（7）之间填充导热材料（8），碳纤维导热层（6）和碳纤维加热束（7）都固定在金属壳体内；锅体（1）的下部设置温度感应棒（5），锅体（1）下部的另一侧通过输油管连接储油箱（9）。