[发明专利]葡萄汁酒精饮料无效
| 申请号： | 201110344334.7 | 申请日： | 2011-10-29 |
| 公开（公告）号： | CN103087865A | 公开（公告）日： | 2013-05-08 |
| 发明（设计）人： | 张秀华 | 申请（专利权）人： | 张秀华 |
| 主分类号： | C12G1/022 | 分类号： | C12G1/022 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 221000 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉有一种葡萄酒的制作方法，尤其是一种葡萄汁酒精饮料，优点是：营养厚实、口味甘醇，饮葡萄酒有益心脏健康，它含有丰富的柠檬酸，葡萄的营养很高，而以葡萄为原料的葡萄酒也蕴藏了多种氨基酸、矿物质和维生素，这些物质都是人体必须补充和吸收的营养品。 | ||
| 搜索关键词： | 葡萄汁 酒精 饮料 | ||
【主权项】：
一种葡萄汁酒精饮料，其特征在于：将红葡萄用清水冲洗干净后，除去果梗及粒籽，放入经过消毒的容器里，带上消毒手套，用手挤碎或捣碎，然后进行发酵，发酵后压榨成酒液，再酒液里加入鸡蛋清澄清，最后在酒里加入糖，溶解糖时要用原酒搅拌溶解。在容器中密闭贮存2个月，则酒的风味更加醇厚。
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