[发明专利]鸡蛋花膏汁馅无效
| 申请号： | 201110334843.1 | 申请日： | 2011-10-20 |
| 公开（公告）号： | CN102422850A | 公开（公告）日： | 2012-04-25 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 蒋科富 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 542600 广西壮族自治区钟山*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种具有清热去火、润肺等保健功能的鸡蛋花膏汁馅，解决了人们食用传统油炸糕点、烤制月饼热量高、易上火的问题；其技术方案是：鸡蛋花膏汁馅配料组成包括主料、油、糖、鸡蛋花四部分，按重量份主料20-300、油10-50、糖10-100、鸡蛋花30-200；本发明选用鸡蛋花味甘而淡、凉，具有清热去火的保健功效，加入传统的月饼馅或糕点馅中既不影响原有口味，又能润肺解毒、清热祛湿、滑肠，适用于广大消费者。 | ||
| 搜索关键词： | 鸡蛋花 膏汁馅 | ||
【主权项】：
鸡蛋花膏汁馅，其特征是：鸡蛋花膏汁馅配料组成包括主料、油、糖、鸡蛋花四部分，按重量份主料20‑300、油10‑50、糖10‑100、鸡蛋花30‑200；所述主料是叉烧肉、香肠、糖渍肥膘、芋头、杏仁、榄仁、桃仁、芝麻、蛋黄、烧鹅、冬菇、冰肉、冬瓜、虾米、鲍鱼、鱼翅、鳄鱼肉、瑶柱、椰丝、橄榄仁、蜜橘饼、椰蓉、冬瓜蓉、枣蓉、赤豆沙、云豆沙、黄豆沙、南瓜蓉等其中一种或两种以上组合。
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