[发明专利]一种水果牛奶及其制造方法无效
| 申请号： | 201110323593.1 | 申请日： | 2011-10-21 |
| 公开（公告）号： | CN102429025A | 公开（公告）日： | 2012-05-02 |
| 发明（设计）人： | 赵崇哲;杨生勇 | 申请（专利权）人： | 赵崇哲 |
| 主分类号： | A23C9/156 | 分类号： | A23C9/156 |
| 代理公司： | 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 45107 | 代理人： | 苏家达 |
| 地址： | 541002 广西壮族自治*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开一种水果牛奶及其制造方法。这种水果牛奶是由下述以重量份计的原料制成：苹果汁30～50份、柠檬汁5～15份、鲜牛奶300～400份、蜂蜜5～10份。其制造方法包括下述步骤：1)挑选无破损的成熟苹果洗净，去皮、去核，得到苹果肉；2)将苹果肉切成小块，榨汁，得到苹果汁；3)挑选无破损的成熟柠檬洗净，去皮，去籽，榨汁，得到柠檬汁；4)取30～50重量份苹果汁、5～15重量份柠檬汁、80～120重量份鲜牛奶、5～10重量份蜂蜜，混合均匀，得到混合汁液；5)所得的混合汁液灭菌，灌装，得到水果牛奶。本发明水果牛奶制备方法简单、营养价值高、口感好、不含任何化学添加剂，是一种可以长期饮用的健康饮品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 水果 牛奶 及其 制造 方法 | ||
【主权项】：
一种水果牛奶，其特征在于是由下述以重量份计的原料制成：苹果汁30～50份、柠檬汁5～15份、鲜牛奶300～400份、蜂蜜5～10份。
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