[发明专利]采用发酵法制备富马酸发酵液及富马酸发酵液分离提取纯品富马酸的方法

摘要

本发明所公开的是一种采用发酵法制备富马酸发酵液及富马酸发酵分离提取纯品富马酸的方法，以葡萄糖为原料，以米根霉菌株为出发菌株，以其发酵培养采用分时段间歇通入空气流量为主要特征；而其富马酸发酵液的分离提纯，以富马酸发酵液加钠盐加热搅拌→抽滤→加酸沉淀→抽滤→热水浸泡、冷却沉淀→清水浸泡→烘干→得纯品富马酸的工艺流程为主要特征，具有工艺易控，装备简单，收得率高，产品纯度高，制备成本低，环保无污染等特点。为制备纯品富马酸提供了一条科学合理的新途径。

主权项

一种采用发酵法制备富马酸发酵液的方法，以葡萄糖为原料，以米根霉菌株（Rhizopus Oryzae ClCC 40506）为出发菌株，依次按照种子培养和发酵二个步骤进行，制备以富马酸为主的富马酸发酵液；所述发酵步骤，是将种子培养步骤所制备的种子液，与含有葡萄糖的发酵培养基，按一定的体积比接种于已灭菌的装有发酵培养基的发酵罐内实施发酵，其特征在于：a、按发酵罐体积的55~75%将发酵培养基加入发酵罐内，按发酵培养基体积的5~15%接种由种子培养步骤制备的种子液，发酵温度为30~40℃，搅拌转速为150~300RPm;b、通入空气策略为：前24h维持通气量为1.0~1.2vvm，24~36h维持通气量为0.5~0.6vvm，36~48h维持通气量为0 vvm，48~60h维持通气量0.5~0.6 vvm，60~72h维持通气量为1.0~1.2 vvm，72h后继续维持通气量1.0~1.2 vvm，并流加无菌葡萄糖溶液，维持发酵罐中葡萄糖浓度20~30g/L，直至100~105h发酵结束，即获得所述富马酸发酵液。