[发明专利]一株东方伊萨酵母及其全细胞转化产胞二磷胆碱的方法有效
| 申请号： | 201110232740.4 | 申请日： | 2011-08-15 |
| 公开（公告）号： | CN102286386A | 公开（公告）日： | 2011-12-21 |
| 发明（设计）人： | 张梁;石贵阳;尤翠萍;丁重阳;顾正华 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N1/16 | 分类号： | C12N1/16;C12P19/30;C12R1/645 |
| 代理公司： | 无锡市大为专利商标事务所 32104 | 代理人： | 时旭丹;刘品超 |
| 地址： | 214122 江苏省无锡市滨*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一株东方伊萨酵母及其全细胞转化产胞二磷胆碱的方法，属于生物制药技术领域。本发明利用东方伊萨酵母(Issatchenkiaorientalis)Z1，即CCTCCNO：M2011272，全细胞制备胞二磷胆碱，以磷酸胆碱和5’-胞苷酸为底物，以葡萄糖为能量供体，通过添加无机离子提高ATP再生效率；以葡萄糖为能量供体，一方面提供菌体的能量需求，另一方面为胞二磷胆碱合成酶系提供ATP；通过添加钾离子、镁离子和锰离子中的一种或组合改变代谢流向，提高ATP的再生速率，从而与胞二磷胆碱酶系速率相匹配，实现高效制备胞二磷胆碱；使用酵母全细胞，并在制备过程的水溶液中添加甲苯来提高细胞的透性，以提高胞二磷胆碱合成酶系的速率。 | ||
| 搜索关键词： | 东方 酵母 及其 细胞 转化 产胞二磷 胆碱 方法 | ||
【主权项】：
一株东方伊萨酵母，其命名为东方伊萨酵母(Issatchenkia orientalis)Z1，已保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为：CCTCC NO：M 2011272。
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