[发明专利]制备木寡糖的方法

摘要

一种制备木寡糖的方法，该方法将原料经热水浸泡、重复洗涤、烘干及研磨过筛后加水配制成水溶液并微波加热，冷却后再加水配制成水溶液并加入木聚糖酶进行酵素水解反应，及将该酵素水解溶液过滤分离成滤渣及滤液；滤渣再微波并于冷却后加入滤液再进行酵素水解反应，如此重复微波加热及酵素水解至少1次以上，并收集最后一次的滤液，得到木寡糖粗液，继续以活性碳吸附，再以酒精溶出，经减压浓缩去除酒精并以水复溶而得木寡糖液。上述方法的酵素只需添加1次，且因不需使用强酸、强碱溶液，最终产物不会伴随有毒物质且可获得高生产率。

主权项

一种制备木寡糖的方法，该方法包括以下步骤：a)原料以热水浸泡1‑2小时后脱水，再以常温的清水重复洗涤至洗液呈透明澄清；b)将原料烘干、研磨并过筛；c)过筛后的材料加水配制成50％水溶液并以1400W微波1‑5分钟，冷却后再加水配制成10％水溶液并加入0.1‑1％(w/w)木聚糖酶，于55℃作用1天后过滤分离成滤渣及滤液；d)滤渣再以1400W微波1‑5分钟，冷却后加入滤液于55℃作用1天并过滤分离成滤渣及滤液；e)重复d步骤1次以上，并收集最后一次的滤液；f)最后一次的滤液过滤后加入活性碳使成50％(W/V)，并于室温搅拌1天后，先以去离子水溶洗过滤留下活性碳，再将活性碳以酒精溶出木寡糖过滤取滤液，滤液再经减压浓缩去除酒精并以水复溶即得一木寡糖液。