[发明专利]一种田七酒及其制作方法无效
| 申请号： | 201110172989.0 | 申请日： | 2011-06-24 |
| 公开（公告）号： | CN102229875A | 公开（公告）日： | 2011-11-02 |
| 发明（设计）人： | 陈家豪;陈婧雯 | 申请（专利权）人： | 福建农林大学 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人： | 蔡学俊 |
| 地址： | 350002 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种田七酒及其制作方法，所述田七酒的原料组成包括：田七、小曲、小米、黑豆，其原料配比为：田七2-8份、小曲4-6份、小米20-30份、黑豆6-15份、枸杞7-12份。通过本发明方法制备的田七酒最大程度的保留了田七和黑豆中的有效成分，缩短了蒸煮时间，降低了能耗，制备工艺简单，制得的田七酒酒香浓郁，具有活血、祛风的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 田七 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种田七酒，其特征在于：所述田七酒的原料组成包括：田七、小曲、小米、黑豆、枸杞，其原料配比为：田七2‑8份、小曲4‑6份、小米20‑30份、黑豆6‑15份、枸杞7‑12份。
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